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CAPITAN
 
1 ½ onza de pisco

1 ½ onza de vermouth
4 cubos de hielo

PISCO ZUÑIRSE
 
2 onzas de pisco

4 ó 5 onzas de jugo de naranja

¼ de onza de jarabe de granadina

4 ó 5 cubos de hielo.

PISCOLLINS
 

2 onzas de pisco

½  de onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de goma
½ botella de agua mineral (chica)
5 cubos de hielo.

PISCO BEER
 

1 ½ onza de pisco

3/4  de onza de jarabe de goma

3/4  de onza de jugo de limón

1/2 botella de cerveza

1 rodaja de limón
Abundante hielo
DANGER FOG
 

1 ½ onza de pisco

5 onzas de jugo de naranja
½ onza de anisado
¼ de onza de crema de menta
4 ó 5 cubos de hielo.

RED TONIC
 

2 onzas de pisco
¼ de onza de jugo de limón
½ botella de agua mineral (chica)
Un toque de jarabe de granadina
5 cubos de hielo.

ALGARROBINA
 

1 ½ onza de pisco

2 onzas de leche evaporada
¾ de onza de algarrobina
¼ de onza de jarabe de goma
¼ de onza de crema de cacao
1 yema de huevo (opcional)
Canela molida
4 ó 5 cubos de hielo.

CHILCANO DE PISCO
 

2 onzas de pisco quebranta
1/2 onza de jarabe de goma

2 ó 3 gotas de amargo de angostura

1 botella de ginger ale

4  cubos de hielo.
Agregar una rodaja de limón

 
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